最近才又買了第二把藤次郎VG10的F-895,拿新買的刀和自己磨了好幾次的藤次郎F-808一比較,才覺得自己磨的銳利度還輸了原廠開封一截OTL
臻 的話我只買了把寫日本三合鋼仿木紋柄水果刀,還算順手外觀好看,後來問了一下廠商現在寫日本三合鋼的材料是AUS10,個人也覺得一般家庭做菜不剁的話買把VG10又好保養很夠用了! 剩下的刀型就看個人喜好了
都去日本了當然去正本買了啊XD