德國，瑞士等國家，吃很多豬肉。連抹麵包的醬，都有用豬油作的。

牛肉比較貴，因為當地大多是養乳牛。

歐洲還有吃兔肉的習慣。

北美，南美，澳洲，牛肉便宜，所以牛肉是主流。

我愛吃鵝肉，但最近幾年，台灣的鵝肉，越來越貴。