前面有人有提到的 日本 焙煎胡麻醬 (賣場有賣)
加在乾麵還不錯 但鹹味稍清淡
如果需要口味重些可再加 油蔥酥 胡椒鹽 或者鰹魚醬油 調味
或者加 蒜頭末 會類似 涼麵 (但芝麻香仍不若真正台式涼麵)