我覺得要看收費價位在哪裡...

大飯店、高級料理店可以這樣要求。
小吃店、便當店會這樣要求嗎？

鬼島多數料理店搞得很像有點規模，但實際上很多成本都轉嫁給員工、環境、社會。
導致自以為是的蠢消費者認為"應該"要有這種服務水準。

但...實情是多數餐飲店其實沒有一般餐館應有的水準。