我覺得無論是為了減少浪費或是攤販想多賺一點
只要有張貼公告或先告知清楚就好

特調醬汁要錢、外送運費要錢、服務費要錢....
商業行為只要買方賣方都同意的話實在沒什麼好吵的
若真的不同意大不了不買不就好了