蝦的肝胰臟，也是我們一般所說的蝦膏...
如果蝦子頭胸部有肝胰臟,腹部也有一組肝胰臟
那老闆說的就沒錯
可惜...蝦子腹部只有蝦肉跟沙線
而有的蝦子有,有的蝦子沒有
只是因為蝦子的沙線有沒有排空而已

如果老闆說的是真的
那老闆手上的蝦子已經超越了生物學...