引用:
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作者atheism
https://tw.appledaily.com/new/realtime/20180821/1414617
大陸法令規定真的多如牛毛，如果沒有人脈很難活下去，就算開得了店做生意，還要面臨當地同業激烈競爭，想掙出一片天好難好難。
...在台灣做餐廳，廚房使用瓦斯煮食料理理所當然啊，哪有明火和不明火區別，偏偏大陸就有這條規定，還有使用明火餐廳2樓不可以住人，.....
食安衛生、油煙環保、廚餘處理一關一關過，正式營業不到半年時間，儘管在住宅區開店，但受限停車與交通等問題，從開幕5千人民幣收入，一路下滑到每天2千人民幣，眼看這樣下去恐怕會成錢坑無底洞，最後忍痛結束回台。
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照敘述完全看不出那邊法令規定真的多如牛毛
1.明火和不明火，台灣也有阿，捷運共構就有規定
2.食安衛生、油煙環保、廚餘處理，沒有舉例其中是不是有不合理的要求，應該說台灣規定太少，造成附近住家很可憐
3.停車與交通的評估，全世界哪個地方不用考慮這問題？
也許人脈很重要，但是所抱怨看不出法令多如牛毛問題
澳洲這邊開做吃的店，那可能會讓台灣做吃的覺得生不如死吧