我對這位老兄很佩服呀，有磨刀的能力也很有耐心。

[YOUTUBE]mUfK3iu7-N4[/YOUTUBE]

花了18小時的時間去打磨一柄處處生鏽的廚刀，連握把部分都重作一個新的，讓這把刀整個還魂了起來，變的又漂亮又鋒利，給予這把刀全新的生命力。

這影片讓我覺得磨刀石真的很好用(當然磨刀人的技巧也是很重要)，似乎比磨刀棒還好用(個人感覺)，若用磨刀棒來打磨這鏽刀，應該是救不回來這生鏽刀吧？