還真的很會講。我是回樓主，醃肉，可以不勾芡。

但是，他是做魚香肉絲，這道菜的湯汁，一定要勾芡，才好吃呀。

這樓一堆人，講勾芡不好。人云亦云。

少吃一點肉羹之類的，這種的勾芡才多，才會胖。

而且，胖的人，絕對不是只有吃了勾芡就會胖啦！