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台北牛肉麵店賣破100元的牛肉麵~是不是有3成是店租成本?
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supertai
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桃源街牛肉麵,新一代接手,老的員工退休後,退步很多。
湯頭變得很沒有味道,偷工很多,燉的時間很明顯不夠。
連之前吃,很夠味的四川泡菜,也是醃的時間不夠,就拿出來賣。
可惜了,明明好好經營,有機會成為“百年好店”。
我以後不會再去了,又貴又難吃。
寧願去富宏牛肉麵,一碗不到一百,便宜又大碗,還可以加湯。
2018-03-31, 06:54 PM #
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