主題: 石頁咖啡
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Earstorm-5
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加入日期: Apr 2017
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小螃蟹說的就是重點了, 所以我說店家根本就想得所有利益卻沒思考其中矛盾的地方.
店家考慮得很簡單, 要走裝潢跟風格來提高單價; 卻忘了高單價族群根本不會想在裡面待.
所以除了剛開始開店時期以外(可能有活動), 之後就不進去了.

此外, 高單價還要拚翻桌率? 真的是貪心.
但這串NT280真的是有調整過了, 台南這種很多都NT350左右的.
就學生以及一些女性會去吃, 這裡不是性別歧視, 是觀察結果..
舊 2018-03-07, 10:23 AM #16
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