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h1010000
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加入日期: Apr 2017
文章: 188
引用:
作者leo800
開小火煮湯有什麼錯? 水溫夠高之後,大火只是浪費瓦斯把水汽化成水蒸汽,對食物熟成沒什麼助益

長輩的小火煮湯(只開雙環內焰安全爐的內環)
是指在用餐前半小時或1小時
就開始用小火加熱湯...

以我的認知來說...
瓦斯在燃燒的過程,就會有熱損秏
煮的過程中
湯的熱量也會散失
所以煮的時間越長,損秏量就會較多

因此,倒不如在要喝湯的時候
再用適當的火候,一次把湯煮滾
這樣應該才是比較節能的做法吧...
引用:
作者goodpig
沒錯,現在我們自以為對新的事物接受度很高

等到幾十年後,搞不好我們融入新事物的程度也會被年輕人笑

我覺得是心態的問題
我自家的長輩,就是不肯學(反正有子女幫忙弄就好)
每次的理由都是只有小學畢業,所以學不會
不過...對新手機、新遊戲,有興趣的新設備...
倒是學的很快...
引用:
作者竹瑪
手機充飽一次的電費應該連0.1元都不到
特地為了這把自己搞得這麼累

不過人一旦固執了,拿出數據我想還是聽不見去

正解...
因為會有其它的理由
最常說,電線、電器也要休息,才用的長久...
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還是撐不過第十年    戒之慎之
舊 2018-02-23, 08:57 AM #29
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