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Huckebein
Golden Member
 
Huckebein的大頭照
 

加入日期: May 2005
文章: 2,587
引用:
作者竹瑪
但那種麵體應該算是快煮麵
用一般熱水是燙不開的,會硬梆梆的

你可能不相信,但是我泡過好幾款韓式的烏龍快煮麵
也甚至於泡過五木的三分快煮拉麵,其實都可以泡軟
熱水溫度與時間拿捏的差別而已

當然口感會跟你放在水裡煮到透爛的狀況不一樣就是了
不過整體而言還是夠軟能吃的
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舊 2018-01-19, 07:02 PM #15
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