其實這是重點之一,
除非你有餐飲業採購管道
不然買平價火鍋肉片,並不會比去火鍋店吃便宜

另一個重點就是海底撈要排隊平均2小時

這樣說吧, 目前看到的自帶食記
費用都是三千多,人均5百,
但是自備食材5千+

貪便宜的人何須去花5百多去海底撈??
馬辣就讓你吃到吐了還不需要自帶
而且低階的火鍋肉片,超市很貴並沒有便宜

什麼樣的人,
會排隊2小時去海底撈然後自帶食材??
很簡單,人家老總並沒有唬爛,
都是帶店裡沒賣的高級食材
例如說, 有不少餐廳是自帶酒免開瓶費,
有人會帶一箱台啤去嗎.....? 即使有也是很罕見

就算因為自帶食材排擠了店裡消費
一桌還是會收到三千多
很差嗎?? 順便做口碑而已,
客人開心下次會再來
那些嘴砲網民反正一輩子也不會進去吃