店家。。。好阿，來阿，湯底包已經在通路先賺客人一筆！

到店一鍋收500（高級自來水），湯底客人自帶（限自家品牌），服務費另收一至兩成，連端菜出來的人力都省了，只要瓦斯費倒熱水收桌，這樣是兩頭賺，賺更飽喔。。。。

海底撈裡面，醬料一碗50，飲料一杯50，白飯一碗30，它都挑利潤高的在賺錢阿 XD