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翻車魚皮的營養價值低,口感差,價格和功效都是炒作出來的
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加入日期: Aug 2003
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引用:
作者
bebo1210
不會呀,在台式料理店裡吃過,還ok,只是三舅湊耳說,這種菜只賣熟人,曼波魚因為魚皮太出名已經抓不太到了,所以也有點貴。
你吃的是不是20度以下的冷盤? 而且是煮好之後冷藏超過1h的。
2017-12-03, 06:16 PM #
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