人間福報
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建中高材生變愛妻大廚
2011/10/9 | 作者：李碧華 | 點閱次數：602 |
這幾年，社會風氣開放，廚師地位日漸提高，也擁有自己的無數粉絲，但郭宗坤讀建中那年代，沒幾個人會相信廚師也可以做為一個讀書人的志願，更何況，他考上建中，還取得澳洲大學生物工程文憑，是個優秀又功課好的學生。
郭宗坤說：喜歡料理，就要有跳脫制式思維的決心，行行出狀元，一定要做自己有興趣的事才會快樂。自己味覺及嗅覺都比尋常人敏銳，進到廚房就覺得心情安定，端出料理那一刻，像完成一件精品一樣，自己又愛美食、愛旅遊、愛釣魚，國小就會煮湯、做菜給家人吃，有一次吃到握壽司，更感動到久久無法忘懷，這些都令他對料理人這頭銜萬分動情，戴高帽子是第一志願，把世俗的職業貴賤暫放一邊。
於是，他修完澳洲生物工程課程...