食品的東西就是這樣，他列上的是封裝後安全的保存期限，並不是內容物會不會壞的期限，你自己要放20年在吃都沒關係，但是要販售的，就必須有期限。
不然你想買到10年前的包裝好的鹽嗎。

保存期限內吃出問題，廠商是要負責的；如果沒有保存期限，你賣了一個東西，就得保佑他終生不出問題。