麥當勞這幾年也是力圖轉型，之前看了一篇報導說，麥當勞之所以毛利率拉不上來，和其他速食業者例如漢堡王溫蒂比它是偏低而且低很多
是因爲手上直營店太多，賣掉經營權或開放加盟利潤就可提高，這有點跟星巴克不同
有可能，就跟球員交易一樣，來來去去轉了一圈又回到老東家
其實前晚重大訊息宣布前，我以為是星巴克要收回統一經營權(原合約明年到期)害我高興一下
因為台灣星巴克實在爛透，看看別的國家除了本業咖啡一直在創新產品線，例如之前美國獨角獸星冰樂，日本抹茶布丁，台灣除了買一送一、統一麵包做的又貴又難吃的糕點，牛奶永遠是瑞穗全脂，沒了
連一開始放在外場的牛奶、肉桂粉、巧克力粉加到爽也沒，一直在展現cost down，搞不懂怎麼還有人會去捧場，雖然我一年也去不了幾次