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Puff Daddy
Golden Member
 
Puff Daddy的大頭照
 

加入日期: Mar 2001
您的住址: 南加州的牧場
文章: 3,280
引用:
作者吼吼熊
感謝分享,本來這兩天要衝去買的,看來可以先省下來。

另外請教各位有沒有台北東區推薦的店家,或是網路上面可以買得到的,中/淺焙豆。

小弟這幾個月才踏入手沖的境界,家母買了大賣場的重烘培豆,實在是喝不慣。整個豆子油油亮亮的,除了苦味沒有香氣,磨起來軟趴趴,本來覺得是我的方法不對,看了好幾個手沖的教學短片,調整以後有好一點,但也好不到哪去。

本來覺得不過就是咖啡磨粉沖熱水,但認真弄才覺得每樣東西都是學問。

我用美式壺煮, 這個藝妓很香又不苦喔... 您應該會喜歡. 外面台幣500一磅 可能也買不到什麼好豆.

試試看吧. 最多拿去退.
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I pimp therefore I am
舊 2017-07-07, 02:55 PM #85
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