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dynamo
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沒錯 烘培還有新鮮度都很關鍵


引用:
作者apharomeo
只看價格是不準的,非洲也有產Geisha,像是馬拉威跟衣索比亞都有,價格也不算很貴(印象中馬拉威Geisha半磅熟豆NTD.6xx元),但是風味跟巴拿馬的Geisha就差蠻多的,就算同是巴拿馬的Geisha,不同莊園的味道也不盡相同。現在連台灣都有人種Geisha了,不過價格很驚人...

既然要挑好的豆子,個人不建議去買大賣場那種已經烘好放很久的,畢竟是農產品,新鮮很重要!
舊 2017-07-05, 10:23 PM #68
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