單比餐廳用餐價格也是有盲點的.....
英美先進國家人工貴(但相對的就是因為所得高)
只要有人"加值"的服務就翻好幾倍....
而台灣因為人工便宜....外食也便宜.....
所以大家常外食......不管是好的餐廳還是小吃......
但如果單純食材或食品....他們賣的不見得比較貴....(至少以所得比來看....有些是更便宜)
所以國外外食的次數絕對比台灣少......
像我看我的一個老外姻親姪兒19歲.....每天的早餐幾乎都只吃脆片泡牛奶
不然就一片土司塗果醬打發
台灣的早餐大家就得要出門買三明志、漢堡、飯糰........就是人工太便宜了
這也是一種惡性循環(但這檢討起來又是一個超級大的課題....).........
目前看起來已經幾乎無解了......