二號砂糖有糖的香味,作成糖水配仙草或愛玉也比較好吃.細砂或細特砂,冰糖幾乎都是無味.

煮綠豆也可加入適量地瓜或南瓜也別有風味.雜貨行的綠豆有分等級,20幾年前綠豆一台斤只要20元,紅豆38元.現在都漲一倍以上了.糖價大約是以前的兩倍.

只有鹽不漲價,而且一包可以吃很久.