引用:
作者DirtySoul
台北某夜市超多攤位在賣藥膳排骨湯
我以為是名產所以買碗來嗑嗑看
一碗要80元吧
裡面真的滿滿的排骨
一點肉都沒有 
|
引用:
作者a09036
台北饒河夜市的藥膳排骨
這個有合我的胃口
|
饒河夜市的藥膳排骨我以前常常去吃... 饒河夜市從正門進去 有金陵, 陳董, 十全三家. 這三家都很奇怪, 因為我在其它地方 (士林夜市) 喝到的藥膳排骨湯都是深色, 但在饒河夜市, 湯頭卻都是偏白色.
金陵有一次去吃, 肉沒有煮透, 所以以後就再也沒去吃過了.
陳董偏甜, 中藥味也較輕.
十全中藥味較重. 我都是喝這家的. 而且芒果冰就在旁邊.
我去的時候都會說 要 "大骨頭/龍阿骨", 就是脊椎骨. 肉才會比較多. 一般的肋骨上的肉煮久了都掉了.