管理上，台灣是落後一大截，可以說落後國家的管理。

不過，就是因為別人沒有我們有，那才叫文化特色，才值得體驗。
如果別人沒有，我們也跟著砍掉，那真的是沒特色了，那有什麼可以值得來台灣一看？

有沒有外國人抱怨台灣夜市？很少，大多很喜歡。
最多抱怨絕對是當地居民，所有才說管理才是真的需要學習，需要改進的。

至於味道，合格的空氣過濾設備是要過活性碳的，味道大多會在接受範圍。