蔬果只要有點傷損，賣相差一點就賣不了好價錢，我以為這是常識了。

不過若搾成汁，口感和營養價值倒是沒差到哪裡去。當然高溫殺菌防止發酵會損失一些，但葡萄最有價值的部份在皮與肉之間(一般很少人會去吃皮吧)，一減一增我想還是勉強可以的。

賣果菜汁的大多會使用最廉價的橙汁或葡萄汁(蘋果我不太清楚不予置評)，這兩個幾乎是全球產量最大的。其他的當然也會有一點，但就別期待太多了。

我在超市很仔細的研究過。CP值是鋁箔包>鐵罐裝>小保特瓶。(同樣的價錢可買到最大的量)

糖是很大的問題(果汁本身就有熱量再加糖就一飛沖天)。不過最近已逐漸有低糖或無加糖的產品出現。