香港的食物有相當的一致性，都粥粉麵或飲茶而已，能存活下來的都有相當水準，感覺香港人的味覺比台灣人刁多了，這是長期富裕生活的結果吧。一般到陌生地方，只要是生意好店裡客人心情好的店家，東西都難吃不到哪裡去，這是不用上網也能找到的最好用憑據了