引用:
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作者Stone Crab
重點是柴魚粉，一把撒下去就算沒高湯也OK，
而且Amazon上就有一大罐還很便宜不用跑亞洲超市。
我喜歡用柴魚粉煮烏冬面，
超市買冷凍魚排解凍塗上一層味增醬也丟進去，
再撒上一些綠葉蔬菜就變成非常好吃的一鍋面。
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!!! 有同好! 真的, 柴魚粉是神物! 不過我吃的口味極淡, 平口一匙即可~
我把東西從冰箱拿出來煮好到吃完(如果有廚餘就打包), 控制在20~30分鐘.
雞腿會有廚餘, 大多數時候, 沒有廚餘.
冬天, 倒一點除用紹興進去, 略苦但很暖身體, 想再補一點就打顆蛋.
工具都是一個鍋燒意麵鍋, 一雙筷子, 有湯匙但不一定用 XD