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Amateur Member
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引用:
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作者kize
我今天第一次聽到[高粱酒放冷凍庫不會結冰]
這不可能阿,這不是水很多嗎?
然後他拿了一瓶出來..整個玻璃瓶都結霜了,但是真的沒結冰 
[那其他的酒行不行?][不行,會結冰爆掉]~~
酒不都是水份嗎??水就是一定會結冰阿~還有酒精.!
每種酒都有酒精,那為什麼就只有高粱酒就不會結冰呢 
這種現象有什麼科學解釋嗎??
或者是魔法解釋?? |
有足夠濃度的酒精是不會結冰,
歐洲的汽車, 尤其是北歐, 汽車用的洗前後檔玻璃和冷卻液,
也是少量水混工業酒精 (甲醇) , 可到零下五、六十度也不結冰.
啤酒含酒精量低, 是會結冰, 結成不是完整的冰塊. |