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Jose_Rice
Silent Member
 

加入日期: Sep 2013
文章: 0
引用:
作者A級黑豬肉
以前參考 Gordon 做菜時,看到那個鹽撒下去的份量,我也照灑... ... XDDDD

這簡直不能吃呀 XDDDD

說真的,後來比較少參考了... 其實書上會寫更多...


因為他們通常用猶太鹽 Kosher Salt 同體積比一般食用鹽鹹度小。
舊 2017-01-24, 03:34 AM #14
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Jose_Rice離線中