早上到市場買了一斤牛腩
拿來清燉吃


一斤的牛腩全加進去


當然要加紅蘿蔔跟洋蔥與蕃茄
當然還有薑


牛腩一斤320元
肉質還算可以


再燉久一些會更軟嫩



其實也沒什麼難度啦
一般人都可以做
有附滷包跟高湯但我沒加
要煮前記得牛腩也先川燙過
再把食材跟加水下去電鍋燉就好
記得要加適量的鹽
還可以拿來煮清燉牛腩麵吃