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*停權中*
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年紀大了
營養品也不能多吃
代謝比不上年輕時
沒什麼能多吃的
不分老中青幼
均衡飲食是最好的
引用:
http://www.cw.com.tw/article/article.action?id=5071325
一天一顆蛋，可以嗎？有人認為吃蛋使膽固醇飆高，甚至挑掉蛋黃，只吃蛋白。
台大營養教育與傳播講師洪泰雄昨天為雞蛋澄清，他說，雞蛋的卵磷脂是膽固醇
清道夫，可代謝多餘膽固醇，且雞蛋富優質蛋白質，一天吃一顆，能為健康加分。
洪泰雄昨天在「聰明健康吃、打造好體質」新書發表會上表示，雞蛋含礦物質、
維生素及完整胺基酸，九成以上能被人體吸收，營養價值遠高於其他食物，有助
肌肉、骨骼、頭髮和內臟器官等發育和修復，「只要你肝臟沒問題，每天都能吃一顆蛋。」
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