近年來的天氣變化讓我覺的台灣的秋天跟冬天好像打在了一起，十二月初並還沒感受到秋天的涼意，連寒流比以往來的晚許多，至今十二月中終於給冷空氣給冷到了，想想冬至也快到了該來進補一下啦，免不了的大部份的家庭都會這樣做，連隻身在外的遊子們在忙應該也都會注意到時節的改變，相約親朋好友相聚進補一翻.

我家也不例外，雖然吃過不少羊肉爐，但總是吃多了同一個口味，也該換換其它的了，曾記得年初朋友送的兩罐羊肉爐罐頭，當時很驚喜第一次看到羊肉爐是做成罐頭的，而且印象中標示無防腐劑，但當時的包裝已經丟棄，索性憑藉著印像是一個黑金黑金的包裝，品牌名稱也滿特別的而且主打的是羊肉爐”禮盒”，於是上網搜尋了一下，於是馬上買了一組兩罐!!!

原本預想兩罐夠5-6個人吃嗎? 星期六我妹與妹婿到我家吃晚餐，於是這兩罐羊肉爐就出來與大家見面啦! 本想會不會不夠吃，沒想到一打開….肉還滿多的嘛~香味也很夠，並沒有聞到羊羶味，老薑，枸杞，紅棗也都看的見，加進其它佐料，在將兩罐羊肉爐倒進去，香味四溢阿，而且肉多之外還滿大一塊的，因為除了羊肉之外其它食材都是梳菜類，在加上這個羊肉爐加熱就可以吃，約10分鐘等水滾了，上桌了!
這鍋只加了半鍋水，在加上羊肉爐的湯汁與疏菜煮開後基本上還有點滿，但湯頭喝起來剛剛好，不會太鹹也不會太淡，還有藥膳的口味在，我才先喝了口湯，咦大家就在搶羊肉了不過幸好肉也還夠多，湯頭是我喜歡的我本身不太喜歡吃太燥熱，這個湯頭剛剛好，既有羊肉爐該有的味道也有藥膳的口味，更有疏菜燉湯的鮮甜味.

總之，這鍋不到半小時已經剩一半，羊肉幾乎也被一掃而空，家人給的回饋肉不柴，湯好喝，小弟也是這樣認為，如果以單身男來說一罐加佐料一定夠吃飽，如果是小女生的話可以兩個人吃，它大概是這樣的份量，這羊肉爐我甚至認為口味上就算不是秋冬一樣可以吃!另外如果是低溫寒流吃的話建議可以少許加一些老薑跟米酒喔~而且這羊肉吃起來跟羊肉片對比嫩許多口感比較篇嫩嫩的雞肉!

圖註-
副食材已蔬菜多為主,我家人鍋類的很喜歡蔬菜去燉
開罐! 有油花讚! 大大片的薑片 大大塊的肉 濃郁的藥膳羊肉湯香!
這鍋約六人份的鍋子滿滿的料可以看到羊肉塊很多