引用:
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作者LDSKING
你大概沒吃過水煮德國豬腳，德國豬腳就是要配酸菜才不會油膩，我倒覺得台灣豬腳都比不管是烤還是水煮的德國豬腳還油膩多了
101 下面Lalos Bakery 的可頌也不錯，不輸歐洲
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我那個是在萊茵河旁的餐廳吃的, 確實不是水煮湯煮的.
沒有什麼配菜只有醬與湯, 很多人吃一半就不行了,有的吃幾口就點別的餐來吃了.
當時根據其他人的意見, 腥味的問題可能是他們沒有放血放好.
尤其沒有配菜, 代點餐的人不夠熟門熟路.
至於可頌, 上上樓提的Gontran Cherrier Bakery, 有部落格吃後說他是混搭日式的,偏軟 而非純歐式.
該部落格格主也去過歐洲, 超懷念那種香脆版的可頌, 我大推的也是香脆版的, 所以一直說要烤過再吃.