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法國人是不是不擅長吃辣??
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desmondwu
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加入日期: Dec 2016
文章: 8
這麼一講,想到很少數的法式料理經驗,真的都沒辣味
法國人注重細緻的醬汁調味,所以泡麵一入口就說麵沒味道(這不是很正常嗎),不吃辣是因為很容易搶走其他味蕾的感受吧
所以他們也不會吃像美國牛排餐館附帶的無味水煮青菜紅蘿蔔馬鈴薯,至少都有醬汁調味
2016-12-06, 06:21 AM #
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desmondwu
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