第一線農民
(當時價格高低,自種自售的才有影響,大多會種菜,不太參與買賣)

農民交給經銷業者
(通常是契約或是過去找農民談,可能談重量也可能談幾分地大小,一起收多少錢這樣)

經銷業者
(交給果菜運銷中心,依當天的成交價跟到貨量,價格有高有低,平均每天高麗菜銷售50噸,
但是到貨20噸,價格就居高不下,小農也可以直接過來交貨)

各地果菜市場
(運送到此地,由各小攤或稍大的批發業者過去標價,依出價高低標出,還是有大約價格)

小攤
(依採購價,加上適當利潤跟市場平均價做出售)