又不是颱風過後, 菜馬上就長出來然後可以採收....

再說, 被颱風吹壞的菜田, 也得重新整地後才能再種上新菜苗.

生長速度最快的像小白菜, 青江菜或空心菜一般也要三到四個星期才能採收,

所以市場上這些菜大概在颱風過後一個月左右就會降價,

至於高麗菜或大白菜(包心白菜)和花椰菜等就得種上二到三個月才能採收,

再加上這幾種蔬菜算是原產於溫帶的植物, 溫度過高的話長不好(或是種出來不好吃),

所以台灣平地都是秋冬和早春時才種, 想在夏秋季吃到高麗菜, 大概就高山和進口(印尼)的,

高山的高麗菜若是遇到颱風, 大概都會被老天全部徵收, 這時大家就沒台灣高麗菜吃了.

所以只要九月有颱風登陸, 台灣高麗菜通常都會缺貨......