引用:
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作者sclee
其中有一家比較常吃的不放味素牛肉麵店,口感多了一分清淡自然不會太重口味
單價也比其他的店高二十元左右
結果很快就倒了,消費者要的不是健康,要的是重口味,要的是便宜一點..
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人的特性是:只要吃了不會馬上讓你感到痛苦的(超難吃/吐/拉肚子/甚至死亡.....etc)
盡量都會挑選便宜那一方,因為省20元是可以"立即"感受到的點之一
xx的東西則是有時要吃上很久(可能要幾十年)累積一堆,慢性病才會顯現出來
引用:
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作者nomad
用 "紅茶包,現泡給客人看"
這是什麼招?
客人會等你現泡?
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我也不太清楚,她講這件事的時候已經是好幾年前的事了(指攤子收起來的時間)
細節沒問很詳細,就只是一般私底下閒聊而已
我猜她是指製作過程及原料都有開誠佈公給客人看,然後泡好的茶還是會放在某個中介儲存容器內,所以有人點時可以立即供應(?)
現在已離開舊公司那邊跟她沒啥聯絡,有機會遇到再問一下好了