昨天禮拜天午餐在公園路20巷內
雖便找一家便當店就吃了


吃起來像油雞味道
女店員卻要說是白斬雞


晚餐8點出頭才吃
但南陽街跟公園路
一些店家不是看起來衛生欠佳
或都收攤了
沒有我想吃的
想說那就吃三商巧福吧


信陽街的三商巧福
座位多乾淨明亮


我點了半筋半肉牛肉麵大碗135元




半筋半肉是用牛腩肉跟牛筋


牛腩雖然小塊
但肉質跟口感還不錯
而牛筋也是輕咬就開了
夠軟爛入味


湯頭即使加了些許酸菜跟辣椒
喝起來也不會太鹹



記得三商巧福10幾年前
在基隆吃過一次牛肉麵
難吃到差點吐出來
前幾年在基隆愛買店
最常吃的是超大盛牛肉壽喜飯
排骨飯也不怎麼樣
牛肉麵也吃過紅燒跟牛三寶
但湯頭不是不夠熱
就是都太鹹
但昨晚在信陽路的三商巧福
原本帶著只是午餐吃飯
晚餐想吃麵的心態
想說就是吃粗飽
沒想到喝第一口湯
發現居然還不難喝耶
鹹淡剛好偏紅燒
但沒有辣跟鹹
牛肉也在水準之內
一改我對三商巧福牛肉麵的印像
第一次覺得三商巧福牛肉麵會好吃
雖不到驚為天人
但可以一吃了
打趴一些名店不是問題
像台北微風車站2樓的牛肉麵專區
就可以輕易的幹掉好幾家
難道不同分店的三商巧福牛肉麵
水準會差那麼多喔
只能用手機上傳flickr
不能縮圖將就些吧