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台北永吉路這一帶的小吃
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afeiniva
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加入日期: Dec 2003
您的住址: 自大的島嶼
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引用:
作者
n_akemi
話說...前兩天去試了同德路上的永吉涼麵。
我覺得麵太軟,整體來說口味跟虎林街82巷的王記類似。
我的感想是...沒有必要大老遠專程跑去吃。
王記,我還沒有去吃過,
我是覺得大多數涼麵沒有太多特殊性,專程跑一趟,都覺得有點不值,
差異頂多就是在麵Q度和醬料屬性,
如您所言,永吉涼麵,麵條較軟Q(市民大道的劉媽媽涼麵就是比較硬Q的),永吉涼麵的麻醬味比較淡,是蒜味比較重的醬料。
松隆路旁的空軍涼麵,也是比較軟Q的麵條。
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