鑄鐵牛排盤是我爸買的，小二時爸爸帶一家人去吃紅鼻子牛排，
地點在現健康與南門路口附近巷裡，老闆早年在美軍俱樂部工作，
美軍離開後他在巷裡擺攤做生意，這也是戶外牛排創始。

老爸去餐飲物品店買了十幾個全套牛排排盤刀叉，讓媽媽做豬牛羊排給小孩吃，
那時四叔還沒搬離老家，茶葉蛋很小，常跟我媽說要吃牛排！