瑞士數十萬人會吃貓狗肉 動保團體請願立法禁止

在亞洲多地如中國、韓國和越南等，都有人食用狗肉，被保護動物權益人士炮轟不文明。但在較「文明」的西方，原來也有人吃狗肉。瑞士農民至今仍視狗肉和貓肉爲日常食物，更剝貓皮做大衣和床單。

根據動物保護團體，瑞士數十萬人會吃貓肉和狗肉，動保團體因此請願，要政府立法禁止。倫敦「每日快報」報導，瑞士尚未立法禁止吃貓狗的「野蠻」行為，在部分鄉下地區吃貓狗行為甚至十分常見。雖然不禁止吃貓狗肉，瑞士法例卻禁止用殘忍手法宰殺貓狗，也不準買賣貓狗肉，否則一律要受懲罰。

動物慈善團體SOS Chats說，瑞士伯恩、琉森和朱拉邦依然會在耶誕節烤貓來吃，或是用煮兔子的手法，用白酒和大蒜來烹調貓。部分農村地區據傳還會用狗肉做香腸，並用狗的脂肪來治療風濕病。

在瑞士東北部的阿彭策爾州和聖加侖州一帶，農民至今仍會養狗當肉吃，跟養豬、養牛、養兔無異，宰殺後更會把狗肉分贈給親友享用，而最受歡迎的食用狗是一種羅威納狗「近親」犬種。

當地一名農民說：「那沒什麽好奇怪。肉就是肉。建築工人尤其愛吃狗肉。」瑞士人用大量鹽來醃製狗肉和貓肉。有農民解釋：「這樣一來，就沒有人知道那是什麽肉了。」

動保人士今天把請願書交給瑞士國會議員，要求他們立法禁止食用人類寵物。SOS Chats創辦人和總裁托梅克說：「瑞士約有3%的人偷偷吃貓肉和狗肉。」除此之外，瑞士也是全球吃下最多馬肉的國家之一。

動保人士說，不可能算出瑞士人每年烹煮多少狗肉和貓肉。托梅克說：「一位政治領導人告訴我們，除非人們反抗，否則國會議員不會做任何事。」「我們現在無計可施，因為法律沒有禁止人們吃狗和貓，我們甚至無法告發那些做出這種事的人。」

SOS Chats目前已蒐集到1萬6千個連署，希望複製去年成功立下禁止貓毛皮買賣的成功經驗。請願書的簽名者中包括法國知名女星碧姬芭杜，芭杜一生致力於爭取動物權益。

關注動物權益組織Salez 20年前曾收集了6千多個簽名，要求當局立法禁絕食用貓狗，但國會否決，理由是政府沒責任管束民眾的飲食習慣。雖然世界各地民族都有吃狗肉的紀錄，包括歐洲和南美洲，但目前仍然吃狗肉的就只有中國、韓國、朝鮮和越南及瑞士農民。

中國經典醫書《本草綱目》指出，狗肉具滋補陽氣的療效，對腎和胃有益。朝鮮民族也視狗肉爲補身妙品，越南人則認爲吃狗肉會帶來好運。