瀏覽單個文章
apharomeo
Major Member
 
apharomeo的大頭照
 

加入日期: Jan 2003
您的住址: 台灣台北
文章: 199
你自己覺得好吃就好了,不用去在意別人怎麼想。
但是吃的時候,你得搞清楚是為什麼好吃,是食材本身的品質好?還是調味調的好?

如果分不出來,那你得想想自己的味覺靈敏度還剩多少?(有測試方法:兩瓶1500cc的水各加1g跟2g的塩,看是否能明確分出差別?甜味也可以這樣測。)

重油、重口味的料理常常是討好了味覺,卻也傷了味覺;長此以往,口味就會愈吃愈重...如果調味料是天然的也就罷了,就怕調味料很化學。

不過味覺不好也是有好處啦,吃東西比較不會挑、不用挑...
__________________
各位大家好~~
舊 2016-06-18, 06:11 PM #6
回應時引用此文章
apharomeo離線中