華人過不過Thanksgiving跟吃不吃火雞就我的觀察取決於幾個問題.
1. 除了少數莫名其妙的大中華主義者之外，
就我所知大部分華人移民及華人留學生都會有入境隨俗的想法，
起碼頭兩年參與興致頗高.

2. 取決於居住地族群結構，鄰里關係以及個人社交能力.
如果是全家移民那種，又是住在傳統社區裡，
友好的美國人很有可能邀請鄰里參與感恩節火雞趴.
如果是去美國念研究生的，
老師得知外籍研究生在感恩節沒事幹，
也可能會邀請學生家裡參與感恩節晚宴.
當然如果老師自己要飛回老家去不太可能要學生一起去.
學生如果有關係好的美國朋友倒是有可能受到邀請一起回老家過感恩節.

3. 我好像是華人中少數喜歡吃火雞的，
但我覺得自己烤火雞實在太麻煩.
我這幾年越來越懶大多採用取巧方式,
要嘛是感恩節當日去吃Brunch大餐然後整天就不吃了.
要嘛就是揪其他華人來家裡吃火鍋，
火雞肉片我直接去超市買就好了.

4. 半夜得陪一幫華人去商場排隊掃貨，
我這些朋友不少是肩負代購任務的，
我只是純粹去逛街看有無便宜可撿.