*停權中*
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我有一陣子常煮的懶人魚片麵
需要材料: 超市賣的冷凍魚片
麵條(啥麵條都行,烏冬,寬麵,泡麵,意大利麵都用過)
味增醬
高湯塊/高湯粉/或高湯
綠葉類蔬菜
有紅蘿蔔也行
料理方式:
1. 把冷凍魚片解凍
2. 在魚片兩面抹上味增醬放置五分鐘
3. 燒一鍋水(可以使用高湯塊或粉)
4. 把醃好的魚片丟進鍋裡等水燒開
5. 丟入麵條小心別讓麵條粘鍋
6. 快燒開再把一把菜葉丟進鍋裡
7. 全部撈起來放進碗裡食用,湯麵乾麵都可以
8. 如果吃乾麵建議加上一匙牛頭牌沙茶醬
料理過程不會超過20分鐘
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