有電鍋的話就做蒸肉
絞肉、醬油、米酒、胡椒、蒜頭末
這樣是基本款
不用洗不用切
超方便的

裡頭還可以加放些切碎的東西變成進階版
花瓜、酸筍、香菇、鹹蛋皆可

另外我會放顆蛋白跟一些些太白粉
我覺得這樣口感會比較好一點
然後通通拌一拌
再丟電鍋蒸