作者Robertcheng

冷排水是很單純的副產品，氣體從液態變成氣態會吸熱，所以周邊溫度會降低，中油他們會用海水幫忙冷卻，不然管路等金屬設備結凍也是危險，你看世界末日那部電影兩艘太空梭在蘇聯太空站灌注燃料，管路結凍，閥門開關結凍變脆，都是高壓氣體壓力變化對溫度的影響。

冬天你家用卡式爐煮火鍋，時間一久瓦斯罐會變冷，還有水氣凝結，就是冷排水的原理，不然就是拿卡式爐瓦斯罐在戶外開放空間，你一口氣把裡面氣體排光，鋼瓶也會變得冰冷，只是要小心別點燃瓦斯氣體。

作者Robertcheng

近海資源枯竭是原因之一，但不是絕對的主因
漁場是海底地形，洋流等等各種因素造成，所以有些地方離陸地很遠，但是那邊養分充足，適合魚類生長，自然變成漁場，像秋刀魚漁場大概在福島一帶往東很遠的海洋。

臺灣東北角是重要漁場，釣魚達人李嘉亮在書裡提到臺灣東海岸洋流在東北角因為海底地形阻擋，養分在那邊集中，所以魚類資源就變多，再加上冬天寒冷，魚吃得比較肥，滋味變的很好。