主題: 為什麼麵羹端給客人前還要加醋 ?
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JJ19
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加入日期: Aug 2002
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只要羹類的湯
加醋後味道會更豐富,所以小吃店,攤販預設都會加
而且醋無法一起煮,都是在盛碗後才加入提味
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性子是拿來磨的,不是拿來使的
舊 2016-04-29, 05:17 PM #10
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