PCDVD數位科技討論區 - 瀏覽單個文章 - 為什麼麵羹端給客人前還要加醋 ?

引用:

作者Andy84 v.2

羹中的太白粉(澱粉)跟醋結合會變好吃。

是這樣喔

我是吃不太出來 , 有時遇過忘記講、店家已經加好醋 ,
拌勻後也吃不出差別 ,
會不想加是因為沒攪開的味道感覺很難以接受 ,
另外是盡量不想吃無謂的調味料 ...

引用:

作者佛朗多

三十幾年前我小時候就有了
而且通常加的是黑醋對吧

對呀