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死豬不怕滾水燙?~還沒就任就宣告開放美豬?
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狗宏
Silent Member
加入日期: Mar 2014
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引用:
作者
zandar
不一樣嗎?
一般說的灌水豬是屠宰前灌水,用來增加重量。
不過,一般灌水都是用在肉品單價高的牛,比少用在低價的豬身上。
以前是普遍手法,現在很少聽說了!
2016-04-25, 05:59 PM #
146
狗宏
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